Adresse: Elbchaussee 130, 22763 Hamburg
Telefon: 040/883070050
Email:
Website: http://www.wehmanns-bistro.de/
Küche: Regionale
Restaurantart: Zwangloses Restaurant
$$$ Preisklasse: 31 bis 50 Euro
Zahlungsmethoden: American Express, Diners Club, EC-Karte, MasterCard, Visa
Kleidungsstil: Legere Kleidung
Sonstige Infos: Im gemÌ_tlichen Bistro des Landhaus Scherrer spiegeln sich Wehmanns Wurzeln als Sohn einer alteingesessenen Gastwirtsfamilie wider. Bereits in jungen Jahren hat Heinz O. Wehmann seiner Mutter beim Kochen zugeschaut und prÌ_sentiert daher im Bistro gern bodenstÌ_ndige, leckere Hausmannskost. So finden seine K̦nigsberger Klopse oder die GrÌ_tzwurst mit Apfel-Meerrettich bei GÌ_sten groÌÙen Anklang. Wehmann sucht auch in den einfachen Bistrogerichten nach einer Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Um neben dem aufwendigen Restaurantbetrieb auch den engen Kontakt zur Familie und den Mitarbeitern halten zu k̦nnen, ist das gemeinsame Kaffetrinken fÌ_r alle um 16.00 Uhr im Bistro eine feste Gr̦ÌÙe.
Sonstige Details:
Öffnungszeiten: Mittagessen: Montag – Samstag 12:00 Uhr – 15:00 Uhr Abendessen: Montag – Samstag 18:00 Uhr – 23:00 Uhr
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Aktuelle Kritiken: Wir hatten ein Bio MenÌ_ fÌ_r 3 Personen. Lachstarter/Gebeizter Lachs mit krossen Kartoffelpuffern, Kalbssteak und als Dessert Apfelspalten mit Bio Mosto Cotto und Panna Cotta. Super zubereitet – super lecker. Erstklassiger Service und herausragende – offene! – Weinempfehlung. Man merkt hier, dass auch fÌ_r das Bistro Essen die SternekÌ_che am Werk sind.