Gasthaus zum Raben

 

Adresse: Dorfstrasse 8, 79289 Horben

Telefon: 0761/556520

 Email:

Website: http://www.raben-horben.de/

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Küche: Deutsch, Moderne europÌ_ische KÌ_che, WildspezialitÌ_ten

Restaurantart: Gehobenes Restaurant

$$$ Preisklasse: 31 bis 50 Euro

Zahlungsmethoden: EC-Karte

Kleidungsstil: LÌ_ssig-elegante Kleidung

Sonstige Infos: Das Gasthaus zum Raben, das Ì_lteste Gasthaus in Horben, wird bereits 1604 erwÌ_hnt, ist aber wahrscheinlich Ì_lter. Das jetzige GebÌ_ude stammt aus dem Jahre 1805. In den 50er- und 60er-Jahren des vorigen Jahrhunderts machten die Studenten Freiburgs das Gasthaus zur unÌ_bertroffenen PilgerstÌ_tte. Kartoffelsalat und SchÌ_ufele im Biergarten des Raben wurden seinerzeit legendÌ_r. Doch in der Zeit danach lieÌÙ der Rabe seine FlÌ_gel hÌ_ngen. Er verfiel immer mehr. Der Freiburger Arzt und Kunstliebhaber Dr. Hans Berthold jedoch erkannte den in dem jahrhundertealten Anwesen verborgenen Charme und erwarb im Jahr 2001 kurzerhand das GebÌ_ude.Das GebÌ_ude wurde 4-jÌ_hriger Arbeit so restauriert, daÌÙ zum einen der Charakter des Hauses erhalten blieb, zum anderen modernste Technik in das Ambiente unauffÌ_llig eingefÌ_gt wurde. Die Architektenkammer Baden-WÌ_rttemberg hat den Bauherrn Hans Berthold fÌ_r die vorbildliche, stilsichere Renovierung des GebÌ_udes im Rahmen des Ortsbildes ausgezeichnet.

Sonstige Details: Bier, Caf̩, Kochkurse, Nichtraucher-Restaurant, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Veranstaltungen, Wein

Öffnungszeiten: Mittwoch – Sonntag (und Feiertags) 12 bis 14 Uhr Sonntags und Feiertags 14 bis 18 Uhr Tagesgericht, Vesper, Strudel Mittwoch – Sonntag (und Feiertags) 18 bis 21 Uhr

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Aktuelle Kritiken: Hat alles gepasst, Service darf noch etwas bemÌ_hter sein.