Brasserie Capricorn i Aries

 

Adresse: Alteburgerstrasse 31, 50678 K̦ln

Telefon: 0221/3975710

 Email:

Website: http://www.capricorniaries.com/

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Küche: Franz̦sisch, Moderne franz̦sische KÌ_che

Restaurantart: Zwangloses Restaurant

$$$ Preisklasse: 30 Euro und darunter

Zahlungsmethoden: EC-Karte

Kleidungsstil: Legere Kleidung

Sonstige Infos: K̦lsch und Salat, Austern und Champagner, ein GlÌ_schen Wein und franz̦sischer RohmilchkÌ_se oder auch gerne ein 5 GÌ_nge MenÌ_‰Û_..in der Brasserie ist die Bandbreite groÌÙ, vom einfachen franz̦sischen Bistroklassiker, wie Coq au vin bis zum Crepinette vom Fasan oder zu Jakobsmuscheln in Beurre blanc. Die Brasserie ist leger, unkompliziert und unsere Servicedamen m̦chten Sie stets liebevoll kulinarisch umsorgen‰Û_die Brasserie gestattet sich selber nachzuschenken. Unsere vornehmlich franz̦sischen Weine bieten wir fast alle glasweise. Uns ist wichtig, dass Sie sich bei uns wohlfÌ_hlen und das Essen richtig gut schmeckt. Das Essen‰Û_..Martin und seine KÌ_chencrew kochen in einem sehr konstanten Team seit 2002 eine recht aufwendige BrasseriekÌ_che, in welcher alle Saucen,Fonds und natÌ_rlich auch alles Weitere selbstgemacht werden. Unsere Auszubildenen werden mit dem Rupfen von Taube und Fasan und dem Zubereiten ganzer Rehe, Frischlinge oder HirschkÌ_lber konfrontiert.

Sonstige Details: Bar/Lounge, Bier, familienfreundliches Restaurant, Hunde erlaubt, Kochkurse, Lieferung nach Hause, Nichtraucher-Restaurant, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Veranstaltungen, Wein

Öffnungszeiten: Mittagessen: Montag – Freitag 12:00 Uhr – 14:30 Uhr Abendessen: Montag – Samstag 18:00 Uhr – 22:00 Uhr

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Aktuelle Kritiken: Die Vorspeisen waren super gut! Die Creme brulee auch. Das einzige ist dass das Hauptgericht war zu teuer und ziemlich wenig. Naechstes mal wuerde auf den Hauptgericht verzichten!