Burg Staufeneck

 

Adresse: Burg Staufeneck, 73084 Salach

Telefon: 07162/9334473

 Email:

Website: http://www.burg-staufeneck.de/

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Küche: Moderne europÌ_ische KÌ_che

Restaurantart: Gehobenes Restaurant

$$$ Preisklasse: 31 bis 50 Euro

Zahlungsmethoden: American Express, MasterCard, Visa

Kleidungsstil: LÌ_ssig-elegante Kleidung

Sonstige Infos: Das Burgrestaurant mit seiner vorgelagerten Terrasse ist Treffpunkt fÌ_r GenieÌÙer aus aller Welt. Rolf Straubingers mediterrane Interpretationen regionaler Gerichte sind ebenso H̦hepunkte der Karte, wie seine k̦stlich-frischen Fischgerichte. Die perfekte Alternative zu unserem Gourmetrestaurant bieten wir Ihnen im neu gestalteten Burg Bistro. Es erwarten Sie schwÌ_bisch rustikale SpezialitÌ_ten wie Maultaschen, Tatar und Tafelspitz mit Meerrettich sowie saisonale Tagesempfehlungen.

Sonstige Details: Aussicht, Bier, Kochkurse, Nichtraucher-Restaurant, Raucherbereich, Raucherbereich (nur in der Bar), Terrasse/Im Freien, Veranstaltungen, Wein

Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag Dienstag bis Sonntag: ab 18:30 Sonntag Mittag: 12:00 bis 14:00

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Aktuelle Kritiken: Leider haben sich meine Erwartungen hinsichtlich eines Sternerestaurants nicht erfÌ_llt. Hier ein paar Beispiele: Der Beistelltisch fÌ_r diverse Sachen an unserem Tisch war nicht nur fÌ_r unseren Tisch, sondern wurde auch mit Dingen bestÌ_ckt, die nicht an unseren Tisch geh̦rten – sehr sțrend! Die sehr schnell gebrachten Brote mit ein paar HÌ_ppchen und Butter wurden uns auch schnell wieder weggenommen – bevor wie Ì_berhaupt erst alles probieren konnten, zB die SesamkrÌ_cker! Generell war die AtmosphÌ_re sehr laut – fast wie in einer Kantine! Auch habe ich bei einigen Bedienungen angemerkt, das an einem 26. Dez. es sch̦nere Dinge gibt wie zu Arbeiten. Positiv m̦chte ich erwÌ_hnen, das der Somelie einen hervorragenden Job machte! Das Essen war bis auf die Vorspeisen hervorragend!